[HomeMade] 闽南肉粽

清单

分量: 14个

  • 圆糯米 500g
  • 五花肉 300g
  • 莲子 28个
  • 香菇 28朵
  • 虾仁干 30g
  • 笋 100g
  • 芋头 200g

菜谱

  • 糯米淘洗干净,提前泡两个小时
  • 香菇,莲子提前泡两个小时
  • 五花肉切块,下油煸至金黄,加入鲜酱油,调味。
  • 炒米。记得调味。炒至五成熟
  • 包粽子。取粽叶而散片并列互叠,折成尖底三角形漏斗状,先倒入糯米,再放其他材料,最上边再盖上糯米,收拢粽叶两端,包成四个角的立体型。用绳子捆扎四角及中腰。每15个扎成一串。
  • 煮粽子。高压锅20分钟。
  • 食用。佐以辣椒酱。

[VA 22030] Sushi Prince

Location: 10256 Main Street, Fairfax, VA 22030

Link:  http://www.sushi-prince.com/

Rate: 80/100

Appetizer

  • Gyoza: Friend Pork Dumpling
    • Price: 5</li><li>Rate: 70/100</li></ul></ul><div style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-ID4SQeRR7Wg/Vk-H7FeC4oI/AAAAAAAABEk/4UxnRnvjbWg/s1600/FullSizeRender%2B%25282%2529.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://2.bp.blogspot.com/-ID4SQeRR7Wg/Vk-H7FeC4oI/AAAAAAAABEk/4UxnRnvjbWg/s400/FullSizeRender%2B%25282%2529.jpg" width="326" /></a></div><h2>Entries</h2><div><ul><li><b><gs ginger_software_uiphraseguid="8ddd8c5b-e836-48b6-aecb-532dba694e10"><gs ginger_software_uiphraseguid="58323c84-bc30-470c-b8c3-3b3fdbc37076"><gs ginger_software_uiphraseguid="6f7bc4c9-0c3b-4740-81f5-a1b818daa9e4">Uni</gs></gs></gs> don</b></li><ul><li>Price:20
    • Rate: 80/100
    • Time: 2016 Mar
  • Sashimi
    • Price: $20 ?
    • Rate: 80/100
    • Time: 2016 Mar